Pinche para ir a la tienda Panceta Curada.
Panceta Curada: Â
La materia prima única es panceta de cerdo ibérico condimentada con sal.
Se presenta en rectángulos de 5 Kg aproximadamente.
Proceso de elaboraciónLa pieza de panceta seleccionada se entierra en sal marina, sin más aditivos, durante un...